photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

VOUS TRAVAILLEZ AU SEIN D'UNE BRIGADE DE 10 PERSONNES, VOUS PARTICIPEZ A LA MISE EN PLACE ET ASSUREZ LE SERVICE DU DÉJEUNER ET DU DINER. POSTE EN COUPURE ET TRAVAIL LE SAMEDI ET DIMANCHE MAIS POSSIBILITE D'AVOIR DES WEED END EN FONCTION DE L'ACTIVITE ET DU ROULEMENT DE L'EQUIPE, 2 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE PLANNING A DÉFINIR AVEC L'EMPLOYEUR RESTAURANT FERME LE DIMANCHE SOIR POSSIBILITE DE RENOUVELLEMENT

photo Serveur / Serveuse de banquet

Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Hôtellerie - Camping

Nogent-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Traiteur recherche serveurs(ses) en extra pour une prestation de type banquet qui aura lieu à Nogent sur Marne le 27/01/2026 Prestation prévue de 8h30 à 18h30 environ Mise en place, Service d'un repas de type banquet, débarrassage des tables. Tenue noire et blanche obligatoire, pantalon ou jupe noire, chemise ou chemisier blanc ou noir. Chaussures noires. Expérience minimum en service indispensable Rémunération 120€ net/h

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Equipier / Equipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Vous êtes dynamique, motivé(e) et avez le sens de l'hospitalité et du service ? Vous aimez le contact client et êtes reconnu(e) pour votre serviabilité ? Véritable caméléon, vous savez travailler en autonomie comme en équipe et êtes prêt(e) à intégrer notre résidence de tourisme où le mot d'ordre est « HOSPITALITY ». Alors. Welcome Home ! Contrat : 35h/semaine Horaires fixes : 07h45 - 15h15 (30 min de pause) - Dimanche 08H15-16H30 Vos missions principales : - Dépouillage et remise en état des appartements - Entretien des couloirs et de l'office, réassort - Nettoyage ponctuel des appartements si nécessaire - Mise en place des lits supplémentaires et lits bébés - Rangement des commandes fournisseurs Votre profil : - Expérience dans l'hôtellerie impérative - Rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails - Sens du service et goût du travail soigné - Polyvalent(e), autonome et esprit d'équipe Envie de rejoindre une équipe motivée et de faire la différence chaque jour ?

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Entrainé par le goût, doté de passion et à la recherche d'un environnement où vous pouvez exprimer votre créativité culinaire le KAWAK est à la recherche d'un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'occasion de mettre en valeur votre expertise, tout en contribuant à la satisfaction de nos clients, grâce à la saveur, la présentation et la qualité de vos plats. Participer à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats, toujours dans le respect des normes et standards du KAWAK Maîtriser les recettes et la mise en place de notre menu, tout en proposant des suggestions pour de nouveaux plats ou des améliorations. Gérer l'organisation de la cuisine de manière efficace, en assurant le bon déroulement des opérations pendant les services. Maintenir une propreté impeccable et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks, veiller à minimiser les déchets et aider à passer les commandes si nécessaire. Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour préparer des plats à la perfection tout en garantissant des délais de service rapides. Participer à la gestion des stocks, veiller à minimiser les[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Responsabilités principales Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la production culinaire et à la bonne organisation de la cuisine : - Participer à la mise en place : épluchage, découpe, pesée, préparation des garnitures, sauces, etc. - Aider à la réalisation des entrées, plats et desserts selon les consignes du chef - Assurer la préparation et le dressage des assiettes - Préparer les légumes, viandes et poissons - Réaliser différentes salades et sauces - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer et maintenir son poste de travail ainsi que les ustensiles - Apprendre à gérer les postes chauds et froid - Participer aux inventaires mensuels - Prendre part aux réunions et faire preuve de polyvalence - Participer au rangement et à la réception des livraisons - Être dans une démarche d'auto-évaluation et d'amélioration continue Profil recherché Savoirs - Bases en cuisine traditionnelle ou collective - Connaissance des règles HACCP - Notions de sécurité en cuisine - Connaissance des ustensiles et techniques de base Savoir-faire - Exécuter des tâches simples de préparation - Utiliser correctement[...]

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Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un établissement hôtelier 3 étoiles*** vous aurez en charge : - Surveillance de l'établissement - Mise en place du petit-déjeuner buffet - Cuisson du pain et des viennoiseries - Réaliser ponctuellement des check-in et des check-out (facturation, encaissement, ...) - Gérer les conflits si besoin. Horaires : 22h30/8h30 3 jours de travail suivi de 3 jours de repos LE POSTE N'EST PAS LOGÉ Prise de poste à partir du 22 Avril jusqu'à mi octobre 2026

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Etablissement au cœur de Calvi avec 58 chambres recherche sa/son réceptionniste pour la saison 2026 Sous l'autorité de notre premièr-e de réception, le/a salarié/e devra notamment : - Accueillir, renseigner et conseiller la clientèle - Gérer les appels téléphoniques et e-mails - Effectuer les prises de réservations - Assurer les opérations liées à l'arrivée (Check-In) et au départ (Check-out) du client - Contribuer à la qualité d'accueil et de séjour - Savoir proposer et vendre les chambres selon les catégories et tarifs - Enregistrer les réservations - Encaisser les facturations de séjour et tenir la caisse journalière, encaisser les arrhes et les soldes, - Effectuer le suivi administratif des opérations liées à l'hébergement - Transmet les informations nécessaires aux autres services (étages, technique,...) et aux autres membres de son service Vos qualités : Expérience confirmée au même poste Excellent sens de l'accueil et du service Français et anglais couramment parlé et écrit, une troisième langue appréciée. Autonome et organisée avec un esprit d'équipe Prise de fonction : Mi-Avril 2026 Durée hebdomadaire : 39h00 - 1 jour de congé - Travail week-ends et jours fériés Possibilité[...]

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Opérateur(trice) de parcours acrobatique dans les arbres

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-de-Varax, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions Accueil client en français et souhaitable en anglais Ouverture et fermeture des parcours Intervention dans les parcours Gérer l'équipement et la sécurité des clients sur les parcours Veiller au bon fonctionnement et au bon état des installations Petits travaux d'entretiens des parcours et de leurs abords Entretien de la zone accrobranche Votre profil Anglais parlé est un plus Maîtrise outillage de réparation et entretien du parc Bon relationnel client CQP OPAH obligatoire Permis B et véhicule fortement conseillé: le Domaine n'est pas desservi par les transports. Votre contrat Possibilité de logement sur place 35 heures par semaine + 1.5 ou 2 jours de repos hebdomadaires + heures supplémentaires payées Périodes : 1 contrats mi-mars - 01/11 ; 1 contrat fin mars - fin août + possibilité de prolonger avec vacances automne 1 contrat juillet - août Travail les weekends, jours fériés et vacances scolaires Rémunération : selon profil Plusieurs postes sont à pourvoir

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Aide gouvernant / Aide gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-de-Varax, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions Seconder la gouvernante en cheffe et gérer les équipes en son absence Formation du personnel + participer au recrutement et élaboration de plannings Veiller au respect de l'hygiène, sécurité, règlement intérieur Vérification des ménages Préparation du matériel de ménage, entretien de ce dernier Préparation des petits déjeuner et panier repas Aide sur gestion stocks et passer les commandes (linge, produits d'accueil, produits d'entretien, .) Votre profil Première expérience est un plus Esprit d'initiative , d'équipe, dynamique, et autonome Gestion du stress et apprécie le travail en extérieur Pas d'appréhension de la hauteur Connaissance des normes d'hygiène Permis B et véhicule fortement conseillé: le Domaine n'est pas desservi par les transports. Votre contrat Possibilité de logement sur place Période : 1 contrat mi-mars jusqu'à mi-novembre CDD (possible CDI) 35 heures par semaine + 1.5 ou 2 jours de repos hebdomadaires + heures supplémentaires payées Travail les weekends, jours fériés et vacances scolaires Rémunération : selon profil

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-de-Varax, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions Remise en état des locatifs et sanitaires Préparation petit déjeuner et panier repas + livraison Plonge et entretien des cuisines Laverie et trie du linge pour envoi au pressing Préparation matériel pour tournée ménage. Votre profil Débutant accepté Esprit d'initiative , d'équipe, dynamique, et autonome Apprécie le travail en extérieur + pas d'appréhension de la hauteur Respect des normes d'hygiène Permis B et véhicule fortement conseillé: le Domaine n'est pas desservi par les transports. Votre contrat Possibilité de logement sur place Période : 4 contrats temps complet fin mars jusqu'au 01/11 ; 1 contrats temps complet juillet - août ; 3 contrats temps partiel fin mars jusqu'au 01/11 + avenant de contrat temps complet vacances scolaires CDD, 1.5 ou 2 jours de repos hebdomadaires + heures supplémentaires payées Travail les weekends, jours fériés et vacances scolaires Rémunération : SMIC Plusieurs postes sont à pourvoir

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-de-Varax, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions Préparation et cuisson des produits: burgers, bagels, salades, entrecôtes Gestion des stocks et réassort de la cuisine Tenue du poste et propreté (nettoyage, plonge) Accueil de la clientèle Respect des normes d'hygiène et de la sécurité alimentaire Préparation et livraisons petit déjeuner et repas soir (hors été) Votre profil Une première expérience est un fort plus Esprit d'initiative , d'équipe, dynamique, et autonome Gestion du stress et du rush Respectueux des normes d'hygiène: HACCP appréciée Permis B et véhicule fortement conseillé: le Domaine n'est pas desservi par les transports. Votre contrat Possibilité de logement sur place Période : 1 contrat mi-mars jusqu'à mi-novembre ; 2 contrats mi-mars - 01/11 ; 1 contrat juillet - août CDD 35 heures par semaine + 1.5 ou 2 jours de repos hebdomadaires + heures supplémentaires payées Travail les weekends, jours fériés et vacances scolaires Rémunération : selon profil

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons nos futurs collaborateurs pour notre restaurant étoilé du Moulin de l'Abbaye ainsi que pour nos bistros Au Fil du Temps et Au Fil de l'Eau pour le service du midi, service brasserie et service du soir (plusieurs postes disponibles en continu et coupure). Prise de poste de Mars à fin Octobre. 3 POSTES A POURVOIR Vous êtes en charge de la mise en place de la salle et/ou de la terrasse pour les services du déjeuner et dîner. Vous savez accueillir la clientèle de manière courtoise et maitrisez l'art du service attendu dans une maison étoilée pour les postes au restaurant gastronomique. Vous êtes à l'aise avec la clientèle et si possible savez vous exprimer en anglais. Vous avez une première expérience réussie dans le même type d'établissement. Deux jours de repos. Poste en coupure avec possibilité de logement si nécessaire. Merci d'envoyer vos cv à direction@moulin-abbaye.com.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Moulin de l'Abbaye, bel hôtel **** et son restaurant gastronomique étoilé, situé à Brantôme, dans la Venise verte du Périgord recherche sa/son chef de partie. Poste Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant étoilé Michelin renommé. Poste à pourvoir de mi-mars à fin Octobre. Responsabilités: Travailler en étroite collaboration avec le chef et le second pour l'exécution des plats. Assurer la préparation, la présentation et le dressage des assiettes pour le service en respectant les normes de qualité et d'esthétique. Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences: Créativité, passion pour la gastronomie et souci du détail. Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des standards élevés de qualité. Esprit d'équipe, capacité à communiquer efficacement et à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe. Connaissance des normes de sécurité alimentaire. Flexibilité horaire, y compris les weekends et les jours fériés. Conditions: Nous offrons un environnement de travail stimulant au sein[...]

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Technicien / Technicienne support technique

Emploi Hôtellerie - Camping

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons une personne talentueuse et motivée pour rejoindre notre équipe en tant que technicien(ne) de maintenance au sein de notre hôtel atypique et innovant situé à Toulouse ! Au cas où vous ne sauriez pas qui nous sommes : Connue pour bousculer les codes de l'hôtellerie, TSH est un environnement fun, créatif et inspirant où chacun peut travailler, séjourner, apprendre et s'amuser - et surtout être soi-même. En tant qu'employeur, nous pensons, agissons et ressemblons à un hôtel, mais nous offrons bien plus encore : logements étudiants, séjours courts et longs, salles de sport, conférences, événements, rooftop bar, espaces de restauration, lieux communautaires et de coworking. Présents en France, aux Pays-Bas, en Allemagne, en Autriche, en Italie et en Espagne, avec de nombreuses nouvelles ouvertures à venir, ce concept hybride d'hospitalité est né au cœur de l'Europe et poursuit aujourd'hui son développement à l'international. Votre mission, si vous l'acceptez : En collaboration avec le Maintenance Manager, vous intervenez sur l'ensemble des sujets liés à la maintenance et à la technique, à l'intérieur comme à l'extérieur de l'établissement. Très manuel(le),[...]

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Poste à pourvoir de début mars à fin septembre 2026. Possibilité de logement. Vous serez responsable du service petit déjeuner et de l'entretien des chambres en chambres. En matinée vous accueillerez les clients, vous serez leur premier contact de la journée et veillerez ainsi à la qualité du service et de la prestation petit déjeuner. En fin de matinée vous rejoindrez l'équipe de chambres pour participer à l'entretien de nos chambres Missions principales : - Accueillir les clients en salle - Garantir la mise en place du petit déjeuner - Recharger le buffet - Veiller à la parfaite tenue de la salle de PDJ durant le service - Ranger et nettoyer après le service - Assurer une bonne transmission d'information avec la cuisine (stocks pour commandes) - Aider et veiller à l'entretien des chambres (recouches et mise à blanc) et des parties communes Vos savoir-être et savoir-faire : - Présentation soignée - Aisance relationnelle, sens de l'accueil, du service et du contact client - Rigueur et organisation - Esprit d'équipe - Sens du détail, exigence de qualité - Autonomie Nos atouts : - Hôtel de charme et de caractère membre du réseau Teritoria - Unique restaurant de Carnac[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Yutz, 57, Moselle, Grand Est

Vous assurerez l'accueil et le service client: - Réaliser la mise en place du restaurant, du bar et des autres espaces. - Accueillir et servir les clients avec professionnalisme. - Conseiller les clients pour optimiser les ventes additionnelles. - Participer activement à l'animation des espaces. - Prendre les commandes, transmettre les bons en cuisine et assurer le suivi. - Assurer la distribution des plats tout en vérifiant la qualité des prestations (quantité, qualité, présentation). - Participer à l'encaissement des factures clients conformément aux procédures en vigueur. - Gérer les réclamations des clients et informer votre hiérarchie. - Assurer le nettoyage de la salle, du restaurant et des annexes. - Veiller à la satisfaction des clients tout en respectant les normes de sécurité. - Participer à la gestion des stocks, inventaires, commandes et réception des marchandises. - Réaliser les opérations de gestion de caisse (encaissement/clôture). - Contrôler les DLC/DLUO et signaler tout dysfonctionnement du matériel. - Collaborer avec le service réception et la cuisine dans la gestion de votre activité. Vous travaillez du lundi au jeudi sans coupure. Cette opportunité[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Recherchons notre nouveau plongeur (plongeuse) qui sera chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors des services, ainsi que tout les matériels utilisé. Nettoyage des carrelages et sols, tables de travail, écoulements et d'assurer également le débarrassage des poubelles et ordures (tri). Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, il aide la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté, discipline et grande capacité de travail, Bonne condition physique.

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Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un veilleur de nuit (H/F) du 10 au 20 Février 2026 inclus soit 7 nuits réparties comme suit : Nuits du 10 et du 11 Février : de 20h30 à 7h30 ( une heure de pause) Nuits du 12 et du 13 Février : Repos hebdomadaires Nuits du 14, du 15 et du 16 Février : de 20h30 à 7h30 ( une heure de pause) Nuits du 17 et du 18 Février : Repos hebdomadaires Nuits du 19 et du 20 Février : de 20h30 à 7h30 (une heure de pause) Vous êtes rigoureux et avez le sens du détail. Vous possédez une expérience similaire et/ou dans le service clients. Vous travaillez en totale autonomie. Les missions: -Surveillance du site -Entretien des parties communes -Accueil clients -Suivi séjours clients -Mise en place des petits-déjeuners

photo Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2026. Dans un hôtel *** de 137 chambres, vous aurez en charge l'accueil de la clientèle, et la surveillance de l'hôtel, mise en place des petits-déjeuners, éventuellement service petits-déjeuners, nettoyage des locaux communs... 4 nuits par semaine. Vous accueillez les clients à leur arrivée et effectuez les formalités administratives liées à leur séjour. Vous enregistrez les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres. Vous maitrisez l'anglais, l'italien ou l'espagnol Poste nourri mais non logé

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le Grand Hôtel Moderne Lourdes**** recherche un Plongeur / Brosseur pour la saison 2026 (mi-mars à mi-novembre 2026), en contrat saisonnier de 8 mois avec possibilité de renouvellement annuel. Contrat CDD, 42 heures sur 5 jours: PLONGEUR 3 jours par semaine, horaires en coupure. 08h30-14h30 / 18h30-21h30 BROSSEUR 2 jours par semaine, horaires en continu, 07h30-16h30 PLONGEUR: Dans l'un des établissements les plus prestigieux de Lourdes, à une minute à pied du Sanctuaire Notre-Dame de Lourdes, notre restaurant historique propose le meilleur de la cuisine traditionnelle italienne et régionale. Le restaurant a une moyenne de 150 couverts, mais peut accueillir jusqu'à 220 couverts en haute saison. Vous serez chargé(e) d'effectuer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, bacs.). Vous devrez effectuer le nettoyage des locaux de cuisine (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. Vous pourrez être amené à aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Vous travaillez en équipe Expérience[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL JUSQU'À FIN OCTOBRE 2026 plus quelques jours en février Dans un hôtel*** de 137 chambres, sous la responsabilité du chef de salle, vous serez en charge du service en salle (assiette/plat), ainsi que le bar, l'entretien et la mise en place de la salle dans le respect des règles d'hygiène et de satisfaction des clients Vous travaillerez cinq jours par semaine, avec des horaires en coupure. Poste nourri 2 repas, non logé.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL JUSQU'À FIN OCTOBRE 2026 plus quelques jours en février Dans un hôtel*** de 137 chambres, sous la responsabilité du chef de salle, vous serez en charge du service en salle (assiette/plat), l'entretien et la mise en place de la salle dans le respect des règles d'hygiène et de satisfaction des clients Vous travaillerez cinq jours par semaine, avec des horaires en coupure. Poste nourri 2 repas, non logé.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir pour la saison lourdaise, du mois d'Avril à Fin Octobre 2026 Au sein d'un établissement *** de 72 chambres, vous serez en charge du service au plat, de la remise en place de la salle dans le respect des règles d'hygiène. Le poste est nourri. Possibilité de logement Vous aurez deux jours de repos par semaine. Horaires de travail : 08h-14h et 18h-21h

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Rayol-Canadel-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Hôtel 4 de 31 chambres au Rayol-Canadel (83),bar et restaurant L'Envol, vue mer entre Saint-Tropez et Le Lavandou recrute: Aide-cuisinier-Plongeur H/F pour la saison 2026. Contrat du 2 avril 2026 au 17 novembre 2026 Sous la supervision du chef de cuisine, vous interviendrez sur les missions suivantes: Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine et le rangement. Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, ...) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures. Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes. Conditions : CDD saisonnier - 42h/semaine 2 jours de repos - horaires avec coupures Poste logé

photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Benoît, 97, La Réunion, -1

Vos missions Rattaché(e) à la Direction Générale, vous pilotez l'organisation et la performance du pôle Food & Beverage, dans une logique de qualité durable, de clarté des process et d'excellence opérationnelle. Vous supervisez l'ensemble des points de vente Food & Beverage (restaurant gastronomique, bar, room service, événements, expériences privées), en veillant à la fluidité des opérations, à la constance du service et à la cohérence de l'expérience client. Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine, dans une relation de confiance et de complémentarité, chacun dans son champ d'expertise, afin de garantir l'alignement entre la vision culinaire, le service et l'identité de la maison. Vous encadrez et structurez les équipes de salle et de bar, avec une attention particulière portée à l'organisation, à la mise en place de process fiables, à la montée en compétences et à la posture attendue dans un établissement 5 étoiles. Vous contribuez, aux côtés du Chef et de la Direction, à l'évolution des cartes, des expériences et des concepts, en assurant leur mise en œuvre opérationnelle et leur cohérence globale. Vous assurez le pilotage économique du périmètre[...]

photo Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

NON LOGE A partir du 1er mars au 31 octobre Au sein d'un hôtel *** situé à Porto Vecchio, vous serez chargé des missions suivantes : Accueil et orientation des clients. Réaliser des check-in et check-out Effectuer des rondes de prévention et faire respecter les règles de sécurité au sein de l'établissement. Mise en place du petit déjeuner buffet, avec cuisson pain et viennoiseries. EXPERIENCE Souhaitée, un an sur le même type de poste. SAVOIR-ËTRE PROFESSIONNEL Aptitude à travailler la nuit de manière autonome. Bonne capacité d'observation et de réactivité en cas de problème. LANGUE Anglais parlé souhaité 35H 20H30 à 7H

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

POSTE NON LOGE du 1er Mars au 31 octobre Nous proposons un poste varié et polyvalent, vous pourrez donc être amené à: - Accueillir et renseigner les clients. (Présenter les chambres, informer sur les tarifs et prestations.) - Gérer les réservations (avant l'arrivée, sur place, par téléphone ou email). - Effectuer les check-in / check-out, encaissements, facturations et clôtures de caisse. - Répondre aux demandes clients (pratiques, touristiques, informations internes). - Promouvoir les services de l'hôtel. - Assurer la communication et la coordination avec les autres services (étages, technique, linge). - Maintenir la propreté et l'ordre de l'espace réception et bar - Assurer le service bar et en cas (si rush) - Effectuer le contrôle des chambres - Effectuer des taches administratives - Gérer les appels et les mails. Salaire de 2060 euros bruts (36h / semaine).

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un Hôtel 3 étoiles au cœur de Vichy. Vous assurez principalement le service du petit-déjeuner de 7h à 12h + occasionnellement le service à l'assiette le soir. Repos : 1 jour de repos hebdomadaire, ainsi que tous les après-midis. Contrat saisonnier 35h hebdomadaires pour la saison 2026 : prise de poste 17 mars 2026 au 29 novembre 2026. Compétence(s) du poste Accueillir le client Réapprovisionner le buffet Nettoyer la salle du petit-déjeuner Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

À PROPOS DE NOUS Les Maisons du Verdon, ce sont deux établissements hôteliers indépendants et familiaux, idéalement situés au cœur des Gorges du Verdon, dirigés par la 3ème génération. - L'Hôtel & Spa des Gorges du Verdon**** 30 chambres, un Spa by Cinq Mondes, un restaurant à la cuisine authentique et régionale, une belle terrasse panoramique et un bar avec salons intérieurs et extérieurs. Démarche éco-responsable et locavore, produits de qualité, clientèle majoritairement hôtelière. Environ 60 couverts par soir en haute saison. - L'Hôtel Le Provence*** & le Restaurant Le Styx 20 chambres, une brasserie conviviale proposant des plats traditionnels cuisinés. Clientèle de passage et locale. Environ 120 couverts par service en haute saison. Nous accueillons des visiteurs venus du monde entier pour découvrir des paysages grandioses, se ressourcer, pratiquer des activités de pleine nature. et se faire chouchouter. Notre moteur : faire plaisir. À nos clients, bien sûr, mais aussi à nos équipes. Nous voulons que chacun reparte avec le sourire - vous y compris. Rejoindre Les Maisons du Verdon, c'est devenir un ambassadeur clé de nos établissements et un maillon essentiel[...]

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Situé entre Luberon et Verdon, à Forcalquier, la Bastide Saint Georges, boutique hôtel 4* recrute un responsable de salle en CDD saisonnier à temps complet (41h/ semaine) pour la saison 2026 de mi-avril à fin octobre . Plus qu'un hôtel la Bastide Saint Georges est une maison de famille dirigée par un couple de propriétaires passionnés, un établissement ou l'on prend le temps d'accueillir et de partager avec nos clients, ou les maîtres mots sont la générosité, l'authenticité, le professionnalisme. Casa Gia est un restaurant d'une capacité d'environ 60 couverts, pouvant aller jusqu'à 100 couverts pour les évènements, ou l'on prend le temps d'accueillir et de partager avec nos clients, et où les maîtres mots sont la générosité, l'authenticité, le professionnalisme. Gestion opérationnelle & service : * Superviser et participer activement au service en salle du restaurant * Encadrer une équipe composée de serveurs, apprentis et d'un barman dédié à l'espace lounge et aux cocktails extérieurs. * Être garant(e) de la mise en place, du rythme et de la qualité du service en salle. * Veiller au respect des standards de la maison et au bon déroulé de chaque service. Sommellerie[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Dans un cadre raffiné et convivial au cœur de la Provence, nous recherchons un(e) Responsable Petit Déjeuner & Service Midi impliqué(e), polyvalent(e) et rigoureux(se), capable d'assurer un service irréprochable dans une atmosphère élégante et détendue. Vos missions principales : - Préparation active du petit déjeuner : découpe de fruits frais, préparation de mets simples, mise en place du buffet. - Réassort continu du buffet pendant le service et accompagnement des clients (café, thé, boissons, conseils). - Service en salle avec attention et discrétion. - Débarrassage et nettoyage complet de l'espace petit déjeuner en fin de service : buffet, salle, matériel. - Entretien du lobby et des sols après le service. - Gestion des stocks et des commandes pour le petit déjeuner, en lien avec la direction. Collaboration étroite avec une seconde personne en poste chaque matin. Participation ponctuelle possible aux services du midi ou à certains événements, selon la saison. Participation ponctuelle possible aux services du midi ou à certains événements, selon la saison. Profil recherché : - Expérience exigée : minimum 2 ans dans un poste équivalent, dans un établissement de standing[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lauzet-Ubaye, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le restaurant traditionnel Le Relais du Lac recherche un commis pour la saison Vous serez en charge de: -Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, portionnement, etc.). -Participer à la mise en place avant le service. -Nettoyer et entretenir les plans de travail, le matériel et les équipements de cuisine. -Stocker les denrées alimentaires et vérifier leur fraîcheur. Vous travaillerez sur le Service du midi et le service du soir - Entre 20 à 60 couverts. Poste NOURRI et LOGE. Poste à pourvoir dès que possible.

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons une personne pour rejoindre notre équipe ! Poste proposé : à pourvoir immédiatement CDD 25h00. Vos missions : En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous serez amené(e) à intervenir sur plusieurs postes selon les besoins : -Accueil des clients (check-in / check-out) -Service en salle / bar -Aide à la préparation du service petit déjeuner / plonge -Entretien des chambres et des parties communes -Mise en place et rangement du matériel Profil recherché : -Expérience dans l'hôtellerie/restauration appréciée, mais débutants motivés acceptés -Polyvalence, sens du service, et esprit d'équipe -Bonne présentation et aisance relationnelle -Rigueur, dynamisme et autonomie Les horaires de travail : 07h-12h00 ou 17h-22h00 ou 14h30-22h00 Coupure possible

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Argentière-la-Bessée, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Pour un restaurant brésilien à l'ambiance familiale, nous recherchons un(e) Runner de Salle (H/F) pour rejoindre une équipe de 2 personnes. Vous évoluerez dans un cadre chaleureux et dynamique, au contact d'une clientèle latine. Missions principales Assurer la mise en place de la salle avant l'ouverture. Servir les tables avec professionnalisme et efficacité. Maîtriser le contenu de la carte et des mets (formation en interne). Contrôler la propreté de votre matériel et de votre espace de travail. Profil recherché Expérience : 1 an minimum sur un poste similaire. Langues : Niveau correct en portugais, espagnol, italien ou anglais (un atout pour notre clientèle latine). Qualités : Dynamisme, sens du service, force de proposition et capacité à apporter un regard extérieur. Conditions du poste Contrat annualisé : 2 jours de repos hors saison, 1 jour en saison (à définir lors de l'entretien). Amplitude horaire : 10h00-15h00 / 18h30-21h00 (indicatif, à finaliser lors de l'entretien). Formation : Prise en charge en interne pour maîtriser la carte et les spécificités du restaurant. Pour postuler, envoyez votre CV et lettre de motivation

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Plagiste

Emploi Hôtellerie - Camping

Èze, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Au sein d'un hôtel de luxe, vous serez d'installer les clients autour de la piscine. Vous serez en charge de la mise en place des transats et parasols et assurerez le service selon les standards de l'établissement. Vous travaillerez en horaires continus soit de 7h30 à 16h30 ou de 11h à 20h. Vous aurez deux jours de repos consécutifs. Transports en commun train et bus possibles Possibilité de logement Contrat de mai à octobre

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Etablissement hôtelier 3* saisonnier sur cassis de 38 chambres recherche pour la saison 2026 son agent technique Missions principales : - L'agent technique effectue l'entretien courant de l'établissement (serrure, électricité, peinture, plomberie ..) - Changement des sacs poubelles dans les cours - Rangement et organisation du local technique - Entretien les espaces verts, terrasse, piscine, jacuzzi et sauna. - Mise en place de la piscine (mobiliers, parasol) et ranger en fin de journée. - Entretien des véhicules - Travailler en équipe, suivre le cahier des consignes et régler les imprévus. Profil recherché : BEP/CAP ou BAC PRO électrotechnique. 1 an d'expérience dans un domaine similaire est requis. Réalisation de diverses tâches de manutention, et d'entretien selon les besoins Vous êtes autonome, polyvalents et soigneux Vous savez utiliser des outils de base tels que : perceuse, ponceuse, souffleur, et autres outils manuels Habilitation électrique Contrat CDD saisonnier de 9 mois du 3 février au 3 novembre 2026. Rémunération : 2062.45€ brut pour 39 heures par semaine. Poste non logé Avantage : Planning fixe, stationnement gratuit, indemnité repas, mutuelle. Etablissement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-de-Bréhat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Restaurant Bellevue***, situé à l'entrée de l'île de Bréhat (Bretagne), recherche un.e Commis Plongeur en contrat saisonnier à partir du mois du 31 mars 2026 et jusqu'à fin septembre 2026. Entièrement rénové et repensé en 2024/2025, notre établissement propose une expérience de qualité dans un cadre exceptionnel. Avec ses 22 chambres et ses nouveaux espaces, l'hôtel offre une cuisine inspirée de la tradition locale : bistrot simple au déjeuner et cuisine plus élaborée au dîner, 7 jours sur 7 en haute saison. L'environnement de travail : Une équipe dynamique de 3 à 6 personnes en cuisine, dirigée par le chef William Langlet, prête à relever les défis de la haute saison Une localisation unique dans un cadre insulaire, avec hébergement et repas pris en charge Un nouveau projet culinaire dans lequel s'inscrire Missions principales Support à la cuisine : Apporter un soutien dans la préparation des aliments (épluchage, découpe simple, préparation fruits de mer) et réaliser des préparations culinaires simples en suivant les consignes du chef (sauces, préparation desserts, etc.) Gestion de la plonge : Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Penvénan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous travaillerez au bar comme au service en salle d'avril au 02 novembre Vous connaissez les pratiques du service au bar comme en salle. vous effectuez la mise en place, l'accueil des clients et la prise de commande, vous effectuez le service et vous débarrassez, tout cela dans le respect strict des règles HACCP. En coupure et non logés . Repos un jour et demie consécutif + 1/2 journée L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun.

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Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Monestier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons notre coordinateur (rice) groupes Séminaires et Banquets Vous intégrez le service commercial du Château des Vigiers, domaine hôtelier ****, 65 chambres avec deux restaurants dont un avec une étoile au guide Michelin, un golf 27 trous, un spa Sothys. Vous serez chargé de la bonne organisation et du suivi du déroulement de prestations groupes (séminaires résidentiels, journées d'études loisirs, banquets, golf, mariages.) et serez un soutien aux tâches de l'attaché(e) commercial(e) au Château des Vigiers Sens de l'accueil et du détail, dynamisme et réactivité, rigueur et organisation, polyvalence, autonomie & anglais & connaissance de la région sont des qualités requises pour ce poste. Vos tâches principales seront : TERRAIN - Communication & mise à jour des fiches de fonction auprès des différents services - Vérification et aide à la mise en place des salles avant l'arrivée d'un groupe - Accueil du client sur le site et contact régulier avec le client via téléphone portable du commercial pour répondre aux besoins sur site en relation avec le coordinateur - Suivi du bon déroulement du séjour avec le client et les services, transmissions des éventuelles[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Groléjac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'Hôtel du Pont et Restaurant à Groléjac recherche 2 serveurs H/F polyvalents ***** 2026 ***** - CDD 2 mois - préférable 1er juillet au 31 aout, mais si possibilité commencer (mi-juin au mi aout), ou (mi-juillet au mi-sept) par exemple. (cela peut-être discuté). La polyvalence est de mise Vos missions seront : - Accueillir le client - Réaliser la mise en place des tables - Service en salle. - Effectuer le nettoyage hôtel et restaurant

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Valras-Plage, 34, Hérault, Occitanie

Restaurant de cuisine traditionnelle sur Valras-plage en front de mer recherche pour sa nouvelle équipe un serveur H/F. Vous travaillez au sein d'une équipe de quatre serveurs(es) hors saison et de dix en pleine saison. Vous effectuez la mise en place et le service du midi et du soir aussi bien en salle qu'en terrasse. Vous aurez un jour de repos par semaine. Prise de poste en mars jusqu'en septembre. Logement possible.

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Cancale, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Description de l'entreprise : Les Maisons de Bricourt - Cancale - Bretagne Imaginé par Jane et Olivier Roellinger et surplombant la baie de Cancale, Le petit hôtel Les Rimains & les Gîtes Marins sont des lieux, intimistes et chaleureux de 4 chambres et 5 gîtes. Situé en Bretagne, au cœur de Cancale, sur un site naturel remarquable, vous intégrerez une entreprise familiale où l'humain est au cœur de notre management. Nous sommes convaincus qu'offrir des moments de bonheur à nos clients, n'est possible que si chacun de nos collaborateurs trouve sa place et son épanouissement dans son travail. Rejoindre les Maisons de Bricourt : C'est intégrer un équipage passionné C'est se former et apprendre auprès de professionnels hautement qualifiés C'est promouvoir l'art de vivre de la Famille Roellinger C'est transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d'accueil et d'hospitalité C'est profiter d'un cadre de travail exceptionnel où le respect de la nature et de notre territoire est au cœur de notre démarche. C'est profiter de repas du personnel fait et préparé avec amour. Description du poste En tant que réceptionniste polyvalent(e), vous êtes un point de[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous aurez en charge la gestion du bar et des ses approvisionnements. Gestion de la caisse, de l'entretien et de la mise en désir du lieu de travail, vous aurez en parallèle une aide à apporter au service en salle. Contrat qui débute du 03 février au 31 octobre 2026 Hébergement à partager sur place possible. Connaissances approfondies ou bien débutant saisissez l'opportunité de rejoindre le groupe VVF en commençant par le VVF d'Amboise. Aisance naturelle, bonne convivialité vous savez être efficace et à l'écoute du client alors n'hésitez pas à m'envoyer votre CV.

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Corenc, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un départ en retraite, l'Hôtel Les 3 Roses recherche un(e) premier(e) de réception. Vous intégrez une équipe de 8 personnes (dont 2 réceptionnistes et 4 veilleurs de nuit). Vos missions sont les suivantes : Opérationnel : - Maitrise et gestion complète du parcours client : réservation, check-in/out, encaissement, facturation, suivi de satisfaction des demandes clients - Maitrise des procédures jours, de la clôture et du contrôle de caisse. - Veille au respect de la qualité de service : sourire, disponibilité, efficacité et bienveillance En lien avec la direction de l'hôtel - Optimisation du Chiffre d'Affaires - Suivi administratif Votre profil : - Une expérience d'au minimum 2 ans en hôtellerie. - La maîtrise de l'anglais est impérative, une deuxième langue étrangère est appréciée. - Pédagogie, bienveillance, sérieux, rigueur, esprit d'équipe, soucis du travail bien fait Conditions de travail : - Travail du lundi au vendredi - Horaires : 7h-14 ou 14h-21h qui alterne une semaine sur deux - Salaire 2500€ brut minimum, selon profil et expérience Il est nécessaire d'être véhiculé(e), l'hôtel est desservi par le bus mais les horaires ne correspondent[...]

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Valet / Femme de chambre

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Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : L'Hôtel Relais du Lac, établissement à taille humaine situé à Hossegor, recherche une femme ou un homme de chambre pour renforcer son équipe. Sous la responsabilité de la direction, vous assurez le nettoyage et l'entretien des chambres et des parties communes, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité de l'établissement. Temps de travail : 25 heures par semaine jusqu'au mois d'avril, avec évolution vers un temps plein (35 h/semaine) à partir d'avril, en lien avec la haute saison Missions principales : Nettoyage et remise en état des chambres (départs et recouches) Entretien des parties communes Gestion du linge (tri, mise en place, réassort) Signalement des anomalies ou besoins de maintenance Respect des consignes d'hygiène, de sécurité et d'organisation Profil recherché : Sérieux(se), organisé(e) et autonome Sens du détail et du travail bien fait Discrétion et respect de la clientèle Une première expérience en hôtellerie est appréciée, mais débutant(e) accepté(e) Conditions du poste : Contrat : CDD Temps de travail : Temps de travail : 25 heures par semaine du mois de février jusqu'au mois d'avril, avec évolution vers un temps plein[...]

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Accueil / réception (selon profil) : check-in/check-out, répondre aux demandes clients, orienter. Service petit-déjeuner : mise en place, réassort, nettoyage, plonge légère. Entretien : parties communes, aide ponctuelle aux étages (linge, réassorts). Logistique : livraisons internes, rangement offices/réserves, gestion des chariots. Qualité & sécurité : signaler anomalies, objets trouvés, respect des procédures.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ferté-Imbault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

entretien des chambres Plonge manuelle et machine Poste à pourvoir de AVRIL 2026 à AOUT 2026 horaires COUPURE DE 8.30 à 13.30 REPRISE LE SOIR de 18 HRS JUSQU'A 21.30 Repas sur place Travail du mardi soir au dimanche midi LOGEMENT POSSIBLE et CDI POSSIBLE après le contrat

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vos responsabilités : * Préparation et mise en place du bar : approvisionner les produits, verreries et décorations, vérifier le matériel, préparer les éléments nécessaires au service et prendre connaissance des réservations et consignes du ou de la Chef(fe) Barman * Service et préparation des boissons : accueillir et conseiller les clients, préparer et servir cocktails et boissons selon les standards, assurer le service au bar, en salle ou en terrasse, gérer commandes et encaissements. * Ambiance et relation client : créer une atmosphère accueillante, anticiper les besoins, gérer les réclamations mineures et contribuer à la fidélisation de la clientèle. * Gestion et entretien : maintenir la propreté du bar et du matériel, gérer les stocks et inventaires, signaler anomalies, appliquer les normes d'hygiène et de sécurité. * Collaboration et esprit d'équipe : travailler avec le Chef Barman, la salle et la cuisine, participer aux briefings et à la formation des nouveaux, favoriser la cohésion et l'ambiance de l'équipe. Compétences professionnelles : * Excellente connaissance des techniques de bar et de mixologie classique * Bonne culture générale des vins, champagnes,[...]

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Barman / Barmaid

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Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Dans un hôtel/restaurant traditionnel, vous effectuez le service du bar . Préparation des boissons pour la salle sur les services du midi et du soir , pas de service terrasse limonade Plonge verrerie Vous faites la mise en place du bar , entretien des locaux et des sanitaires Remontée de cave et des produits Respect des normes d hygiène , dlc Vous avez deux jours de repos par semaine Poste nourri, possibilité de logement. Poste à pourvoir d'avril à fin octobre 2026